Rumored Buzz on घर पर बनाये होटल और रेस्टोरेंट स्टाइल की मटर मशरूम की सब्जी

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ब्लांच करने के बाद इसे पानी से निकालकर किनारे रख दीजिए।

पांच मिनट बाद आप दोबारा इसे देखेंगी तो टमाटर गल चुके होंगे और बाकी चीजें भी नर्म हो गई होंगी।

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अगर आप कोई और नई रेसिपी के बारे में जानना चाहे जो कि जिसे हमने अभी तक नहीं बताया है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकती है

सर्दियों के मौसम में घर पर मशरूम और मटर की सब्जी ना बने तो कुछ अधूरा सा लगता है। दरअसल, मशरूम विंटर्स में बड़ी आसानी से मार्केट में मिल जाता है, जिससे आप इसे सर्दी भर जब मन करे तब मंगवा कर बना सकती हैं। वैसे मटर मशरूम की सब्जी बेहद स्वादिष्ट होती है और घर में सभी इसे बड़े चाव से खाना पसंद करते हैं। यही नहीं, ये डिश झटपट तैयार भी हो जाती है। ऐसे में अगर आप भी रेस्टोरेंट स्टाइल में घर पर मशरूम मटर मसाला बनाना चाहती हैं तो इस आर्टिकल में बताए गए सिंपल स्टेप्स को फॉलो करिए।

जब पांच मिनट बाद आप दोबारा इसे देखेंगी तो टमाटर गल चुके होंगे और बाकी चीजें भी नर्म हो गई होंगी। अब इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दीजिए।

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अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके इसमें प्याज, टमाटर, अदरक, हरी मिर्च और लहसुन को पांच मिनट तक के लिए भून लीजिए।

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अब ऊपर से इसपर गर्म मसाला और हरी धनिया के बारीक कटे पत्ते डाल दीजिए और एक बार चला दीजिए।

आप टमाटर को जल्दी गलाने के लिए इसमें थोड़ा सा नमक डाल दीजिए।

एक पैन में Source दो कप पानी डालकर और पानी गर्म हो जाने पर इसमें मटर को उबाल लीजिए।

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इस पेस्ट को आपको तब तक पकाना है जब तक ये तेल न छोड़ने लग जाए।